Апельсиновый кекс на газировке

Апельсиновый кекс на газировке

0

Многие мои читатели уже поняли, что у меня есть столько рецептов кексов, что вы легко можете печь новый кекс каждый день года! Уверяю вас, здесь на моем авторском сайте ChocoYamma вы никогда не ощутите их нехватки! Не могу поверить, что [more…]

Кукурузные вафли только внешне похожи на вафли бельгийские,

Кукурузные вафли

0

Кукурузные вафли только внешне похожи на вафли бельгийские, ибо они имеют свой особый секрет. Добавленная в вафельное тесто кукурузная мука придает этому всеми любимому лакомству приятный хруст и непривычный поджаренный вкус. С хрустящими краями, нежной серединкой и слегка грубой текстурой, [more…]

Что такое шоколад из Дубая?

Что такое «дубайский шоколад» и почему он так популярен?

0

Если вы следите за всякими новинками и трендами, связанным с едой, то, вероятно, заметили странный интерес, который вызывает дубайский шоколад у многочисленных участников самых разных медиа платформ. Так что же такого на самом деле содержится в этих плитках шоколада с [more…]

Обязательно ли проверять все дрожжи перед использованием?

Как проверить дрожжи перед выпечкой

0

Рассказываю про лучший способ узнать, живы ли ваши дрожжи или они уже отжили свое. Хорошая новость в том, что вам не нужно быть экспертом по выпечке хлеба, чтобы сделать это. Этот простой тест позволит вам проверить дрожжи и узнать, хороши [more…]

Лаймовый кекс: рецепт

Лаймовый кекс

0

Этот нежный лаймовый кекс имеет яркий цитрусовый вкус, который создается цедрой лайма и соком лайма, добавленными в тесто и глазурь. Их искристая солнечная кислинка удачно контрастирует с насыщенной текстурой масляного теста. Домашний кекс с лаймом добавит ощущения тропического солнца в [more…]

13 способов испортить кекс

13 способов испортить кекс

0

Вспомните про эти мои советы, когда в следующей раз затеете испечь кекс, торт или пирог! Не делайте этих часто встречающихся ошибок и вы не сможете испортить кекс! У вас всегда  получится нежный, влажный, вкусный результат. Мы все любим хороший кекс [more…]

Три способа уменьшить жирность блинов

Три способа уменьшить жирность блинов

0

Масленица все ближе, и я знаю, как всем нам хочется нажарить целую гору румяных блинов… При этом, многих моих читательниц до мурашек пугает то огромное количество масла, которое попадает в желудок вместе с одним симпатичным и пухлым масленичным блинчиком. Читайте [more…]

Как готовить хорватские фритуле

Как готовить хорватские фритуле

0

Fritule (фритуле) – праздничная хорватская выпечка – маленькие кусочки воздушного теста, жареные в кипящем масле. На протяжении многих лет фритуле по традиции готовились специально для  Масленицы и Рождества. И сегодня я расскажу вам , как готовить хорватские фритуле. Готовые фритуле [more…]

Раскрываю свои секреты мягкого печенья

Раскрываю свои секреты мягкого печенья

0

Если вам нравится мягкое и немного “жевательное” печенье, скорее всего, его рецепт содержит один важный ингредиент. Те самые секреты мягкого печенья, о которых многие забывают, но которые служит именно этой конкретной цели – сделать текстуру печенья густой и слегка тягучей. [more…]

Блинчики с малиной и пастой бискофф: Рецепт

Блинчики с малиной и пастой бискофф

0

Начните уже следующие выходные правильно с самого вкусного завтрака – испеките мои блинчики с малиной и пастой бискофф! Все началось с того, что в субботу я купил на рынке пару упаковок совершенно замечательной малины. Откуда взялась эта крупная, спелая, душистая [more…]