Вкусный и полезный витаминный чай обязательно должен быть на вашем столе каждое зимнее утро! Даже если забыть про тот беспрецедентный кризис, в который ввергнут мир из-за пандемии COVID-19, весной все мы испытываем некоторый упадок сил и заметную нехватку энергии. Тому есть масса причин: и малое число светлых часов сутках, и общее напряжение из-за необходимости выходить из дома в холодную погоду. Да, собственно, и то, что мы вынужденно проводим большую часть времени в пересушенной атмосфере городских квартир, а не на свежем воздухе, здоровья не прибавляет.
Так что вовсе не удивительно, что весной люди более сознательно относятся к своему питанию и здоровью, а также хотят повысить иммунитет, чтобы снизить риск заболеваний.
Я уже писал на своем канале про напитки – имунномодуляторы. Вы, скорее всего, читали рецепт имбирного чая и золотого молока с куркумой. Ваши комментарии и лайки под этими статьям подтверждают интерес читателей к теме натуральных напитков, помогающих нам не заболеть или быстрее справиться с вирусами и простудами.
Сегодня рассказываю еще один рецепт 4-компонентного бустер-тоника для повышения иммунитета и уровня энергии.
Витаминный чай: рецепт для иммунитета
- 200 мл воды
- 0.25 ч.л. сырого тертого имбиря
- 0.25 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда
Как приготовить мощный иммуномодулятор
В сотейник налейте воду, добавьте в нее имбирь и порошок куркумы.
Поставьте на средний огонь. Как только смесь закипит, снимите сотейник с огня. Накройте крышкой и дайте остыть до комфортной для вас температуры.
Процедите напиток в чашку, размешайте в нем мед и в последний момент влейте лимонный сок.
Вот и вся наука! Ваш иммунитет на сегодня готов получить порцию натурального усилителя.
Советы от шефа
- Готовьте такой витаминный чай непосредственно перед употреблением. При длительном хранении его активные вещества постепенно разрушаются, а, следовательно, теряется и польза.
- Лимонный сок я советую использовать свежевыжатый, а не купленный в супермаркете, так вы сохраните больше витаминов.
- Некоторые мои знакомые заменяют лимонный сок яблочным уксусом 1:1, уверяя, что так больше пользы. Тут все на ваш выбор, но я больше люблю с лимоном.
Почему витаминный чай полезен для здоровья
Этот напиток в силу своего состава окажет сильное положительное влияние на ваше здоровье и самочувствие. Если пить его ежедневно по утрам, вы вскоре сами удивитесь тому, как много всего вы успеете сделать за день, не уставая.
А вскоре напрочь забудете про разного рода “сезонные” заболевания, вызванные случайными переохлаждениями, сквозняками или чихающими коллегами в офисе.
Куркума обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антисептическими свойствами. В паре с лимонным соком она хорошо защищает организм от вредных микробов и бактерий.
Имбирь также борется с микробами, а его антибиотические
противовоспалительные свой два не нуждаются в доказательствах. Он содержит соединения, увеличивающие количество лейкоцитов в организме, помогая уничтожать чужеродные бактерии и вирусы.
Ферменты меда, поддерживают пищеварение и повышают иммунитет. Кроме того, мед – известный источник мощных антиоксидантов, которые эффективно борются со свободными радикалами.
Будьте внимательны
Вы прекрасно знаете, что я – кондитер, а не врач, и все мои рецепты являются рецептами исключительно кулинарными. Именно в таком ключе я предлагаю рассматривать и эту статью тоже. Конечно же, никакой, даже самый мощный, чай не может стать заменой лекарствам, если вы не дай Бог, заболеете.
На мой канал вы приходите за вкусной едой и полезными напитками, а з лекарствами я лично отправляюсь в проверенную аптеку!
Не болейте
Отправить ответ