Всем привет! С вами – Юрий Волков – шеф-кондитер, автор массы рецептов и по совместительству сладкоежка! Это мое новое видео из серии “Обзор сладостей из Европы”, в которой я снимаю ролики про всякие вкусняшки типа шоколада, напитков, печенья. кексиков и т.п., которых (пока?) нет в российских супермаркетах.
Кроме таких обзоров буржуйских вкусностей, я еще снимаю видео с собственными авторскими рецептами пирожных и тортов, рассказываю, как сделать тесто и начинки, а также делюсь с вами фишками профессионалов и лайфхаками!
Сегодня на обзоре конфеты от Милкивэй. Но это – не тот привычный многим шоколадный батончик MilkyWay с начинкой из суфле, а какая-то новинка производителя – хрустящие вафельные трубочки. наполненные кремом.
Для тех, кто ищет полезные сладости – мое предостережение! Калорийность ново шоколадки MilkyWay Crispy Rolls составляет 514 ккал на 100 грамм.
А если посмотреть. из чего это чудо кондитерское сделано, то на первый взгляд. все ОК- никакой особой химии не видно. Но на второй режут глаз слова “жир специального назначения”. Причем о том, что это за жир такой производитель умалчивает. Значит, в его состав может входить все что угодно – от пальмового масла до комбижиров эпохи соцреализма.
Вы как хотите, а я вот стараюсь избегать продуктов, где вижу такие слова. И сам не ем. и в своих рецептах никогда не использую!
Отправить ответ