Что такое Гулаб Джамун и как его готовить
Гулаб Джамун (Gulab Jamun) – традиционный индийский десерт, жареные во фритюре шарики из сухого молока, которые подают в сладком, как правило, розовом сиропе. Эта восточная сладость стала популярной в период правления Великих Моголов: слово «гулаб» переводится с персидского, как «цветочная [more…]