Как темперировать шоколад без камня

Как темперировать шоколад без камня и что можно сделать из шоколада

0

Почему я сегодня задаюсь вопросом, как темперировать шоколад на домашней кухне? Все очень просто! Вчера у моей дочки был день рождения. И. отдавая дань старинной школьной традиции, когда именинник приносит сладости для всего класса, мы решили сделать домашние шоколадки. Те, [more…]