пралине

19 ноября, 2019 // 1 Комментарий

Пралине – нежная паста из карамелизованных орехов -используется в разных рецептах, привнося в десерты орехово-карамельный вкус. Приготовить пралине …

Ореховый пирог с яблоками в карамели
Если вы любите яблочные пироги также, как и я, то этот рецепт - для вас! …Посмотреть видео
Как готовить шоколад для шоколадных украшений (по шагам)
Правильно протемперированный шоколад застывает и не тает в руках, Из него теперь можно делать конфеты, …Посмотреть видео
Как я готовлю карамельный ганаш
И снова всем – привет! Меня зовут Юра Волков, я – шеф кондитер, и сегодня …Посмотреть видео
Особые свойства и правила теста “фило”
Фило (filo) – это греческое название такого теста. Оно происходит от греческого слова Phyllon, которое …Посмотреть видео
Противостоим вирусу и заботимся об иммунитете
Правильно приготовленный имбирный напиток с медом и лимоном - это настоящий must-have в любой семье. …Посмотреть видео

Вам нравятся мои рецепты? Расскажите о них всем!