французское песочное печенье Фур пошé (Fours pochés)

Нарядное рассыпчатое печенье и море радости всего за час

0

Это симпатичное рассыпчатое печенье из песочного теста появилось у нас на кухне ни разу не случайно. Как я уже писал вчера и позавчера, и третьего дня, вся наша троица детворы вынужденно прогуливает школу и лишена возможности проводить время в полезных [more…]

как испечь постное печенье к чаю простой рецепт вегетарианского печенья

Русское чайное постное печенье или мексиканское свадебное: дело не в названии

0

Вы не ожигали, что я буду печь постное печенье? А вот и зря! Масленица завершилась, а с ней закончилась и целая неделя, когда можно было абсолютно законно объедаться блинами и оладушками. Если вы пропустили мои рецепты блинов на каждый день, [more…]

французский дечерт калиссоны - безглютеновое печенье без выпечки

Вы спрашивали про калиссоны, давайте их приготовим

0

Сегодня поговорим про французское печенье калиссоны. Эта статья – ответ на вопросы, которые в изобилии получил от зрителей после выхода на Ютубе моего обзора современных форм для кексов, пирожных и прочей разной выпечки. Калиссоны – кондитерские традиции Прованса В ту [more…]

Как сделать американское печенье с корицей

Давайте, сделаем простое печенье сникердудл и узнаем при чем тут сникерс

0

Нет-нет, первая ваша мысль про печенье сникердудл совершенно ошибочна! Это – вовсе не печенье из батончика сникерс! На самом деле Snickerdoodle – это очень простое американское печенье. Оно мягкое, в меру сладкое и очень сочное. Печенье манит чудным ароматом корицы [more…]

печенье кофейные зерна фото рецепт пошаговый

Энергетическое кофейное печенье: рецепт классический с шоколадом

0

Легко. ли вы поднимаетесь утром? Не пробовали вместо кофе жевать кофейное печенье?  А сколько чашек кофе вы вообще выпиваете за день? Это потому что любите кофе или потому что с трудом просыпаетесь? Ничего удивительного – почти все мои приятели жалуются, [more…]

яблочное печенье рецепт шеф-кондитер Юрия Волкова

Яблочное печенье по этому рецепту мои дети называют пряничными пирожными

0

Вы тоже заметили, что яблочное печенье всегда пользуется успехом? Тогда, вам обязательно нужно испечь печенье с яблоками по моему новому рецепту. Он был найден прошлой осенью в каком-то британском журнале, купленным мною в аэропорту, чтобы не скучать в самолете. Рецепт [more…]

сырные палочки: рецепт печенья с сыром и кунжутом

Сырные палочки – очень быстро, очень бюджетно и очень вкусно

0

Почему я реку сегодня сырные палочки? Вчера мы буквально объелись шоколадом. Легкое шоколадное суфле по рецепту, который я описал накануне, у нас на кухне готовилось раза три, хотя я и не уверен, что не больше. Пока я был на работе, [more…]

как сделать шоколадное печенье для дня влюбленных

Двойное шоколадное печенье из какао и шоколада

0

Такое шоколадное печенье из какао и шоколада не зря называют “двойным”. Это –  настоящее двойное удовольствие, и я часто пеку такое печенье 14 февраля. Что бы там ни говорили о том, что “раньше” у нас такого праздника не было, и [more…]

творожное печенье в духовке - рецепт на скорую руку

Творожное печенье с яблоками – отказаться невозможно

0

Творожное печенье с яблоками меня спасает по утрам уже не первый год! Вы, наверняка, и сами  сталкивались с этой проблемой – детей перед школой надо накормить завтраком. А они зимой утром “ничего не хотят”. Но вы-то понимаете, что поход в [more…]

рецепт песочного печенья Спритц - как испечь печенье Spritz

Печенье Spritz, или как я учил детей пользоваться кондитерским мешком

0

Печенье Spritz, имеющее традиционную форму змейки, отнюдь не “просто так” своим названием напоминает тот самый медицинский шприц. Кулинарная техника «spritz» и на самом деле происходит от немецкого глагола «spritzen», который переводится на русский как “брызгать” или “лить под давлением”. Именно [more…]