имбирное печенье мадлен рецепт с фото

У нас пекут пряники, а во Франции – имбирное печенье Мадлен

0

Имбирное печенье Мадлен появляется в парижских кондитерских ближе к Рождеству. И я подумал, что этот рецепт сегодня будет точно в тему! Пару дней назад я опубликовал рецепт классического печенья Мадлен (madeleine). К моему удивлению (и, конечно же, к радости), вам [more…]

Классическое печенье Мадлен

Классическое печенье Мадлен – визитная карточка французских пекарен

0

Вы, наверняка, встречали типичные маленькие французские пирожные madeleine в магазинах и пекарнях по всему миру. Они такие нежные и сочные, что выпечка их кажется каким-то волшебным искусством. Но на самом деле сделать культовое печенье Мадлен, хрустящее снаружи и влажное внутри, [more…]

формочки для печенья мадлен

Шоколадное печенье мадлен (Madeleines au chocolat)

0

В этих шоколадных мадленках есть все, что нравится людям в печенье Мадлен. Пушистое, влажное и красивой формы, это печенье Мадлен обязательно должно быть в вашем арсенале для выпечки. Шоколадные мадленки Во время моей первой поездки в Париж я заглянул в [more…]