Лимонное печенье – незаменимый спутник всех наших с детьми летних вылазок на природу. Оно сочное и нежное внутри, а сверху покрыто сладкой и одновременно слегка терпкой лимонной глазурью… Короче, просто идеальное летнее печенье для любого случая. Очень хорошо помню, когда [more…]
Как-то так получается, что я лично круглый год ищу вокруг себя ароматы лета. И забавные пирожные, про которые расскажу вам сегодня – лимонные капкейки с клубничным кремом – часто помогают мне удовлетворить эту мою потребность. Не смотрите, что за окнами [more…]
В те далекие годы, когда мы с сестрой учились в женевской школе École De Budé, мне очень нравилось швейцарское тающее печенье в мятной глазури. Оно даже какое-то время было одним из моих любимых. Хотя сегодня я больше люблю тающее лимонное [more…]
Около года назад я опубликовал на своем сайте рецепт капкейков из лимонного шифона, которые очень понравились всем, кто рискнул попробовать их испечь. И вот сегодня я решим использовать тот же базовый рецепт, но сделать уже не миниатюрные кексики, а настоящий [more…]
Лет пять назад я активно читал блог с рецептами одного популярного итальянского кондитера и периодически пробовал некоторые его рецепты. Потом автор затеял редизайн своего сайта, на время перестал активно публиковаться и на длительное время выпал из моего поля зрения. И [more…]
Все мы хорошо знаем классический торт тирамису – традиционный итальянский десерт, состоящий из пропитанного крепким кофе печенья Савоярди с посыпанным шоколадом нежным кремом из взбитых сливок и сыра маскарпоне. Но мало кто знает, что в Италии, помимо классического тирамису, готовят [more…]
Почему я рассказываю не про многослойный торт, а про простой тарт с черникой и творожным кремом? Все просто. Читая ваши комментарии к моим публикациям на Дзене, я часто натыкаюсь на просьбы рассказывать не только про ресторанные десерты Haute Cuisine, но [more…]
Лимонный чизкейк появился в списке моих рецептов совсем не случайно. Прошло уже много времени с тех пор, как я записал для вас слова очередного чизкейка. На моем канале уже много рецептов этого классного и легкого десерта – классический чизкейк, шоколадный, [more…]
Откуда только не приходя новые рецепты на мою кухню! Вот и эти лимонно-черничные кексы появились почти из ниоткуда! Пару дней назад мы с дочкой гуляли по Москве, заглянули в ЦПКиО, оттуда прокатились на речном трамвайчике. До конца 2-х часового маршрута [more…]
Лимонные батончики с овсяной крошкой — это рассыпчатые пирожные с лимонной начинкой между двумя слоями овсяной корочки. Как по мне, так это один из лучших лимонных десертов, которые я когда-либо пробовал! Знаете американскую пословицу “Когда жизнь преподносит вам лимоны, приготовьте [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
