шеф кондитер юрий волков рецепт горячего шоколада

Горячий шоколад: рецепт для осенних холодов

0

Зима уже почти настигла нас в этом году. Это произошло гораздо раньше, чем обычно, и уже даже даже падал первый снег, хотя за окном только конеи октября. Это был вообще какой-то стресс для нас для всех! Чем же нам согреваться, как [more…]

Эликсир богов и героев

0

История шоколада длиной в три тысячи лет началась с цивилизации майя. Индейцы майя, населявшие в древности Мексику и Центральную Америку, верили, что первыми какао стали употреблять в пищу боги, призвавшие людей последовать их примеру. За прошедшие три тысячи лет ничего [more…]