Как создать и поддеживать отличный вид ресторанного зала?

Перекресток
Как создать и поддеживать отличный вид ресторанного зала?




Посетители возвращаются в один и тот же ресторан не только из-за вкусной еды или отличного обслуживания, но и из общей атмосферы заведения. В это понятие входит множество факторов, в том числе чистота. Это может показаться странным на первый взгляд, но для многих людей решающую роль в любви к ресторану играет именно чистота столов. Поэтому, в этой статье я собрал 10 топовых советов по поддержанию чистоты столов в ресторане, что поможет вам поддерживать приятную атмосферу.

Поддерживайте внешний вид столешницы

Как правило, столешницы для столиков в ресторанах изготавливаются из прочного материала, поэтому они служат дольше. Однако о них тоже нужно заботиться. Более того, в наши дни многие рестораны славятся тематическим оформлением и их мебель, включая столы и стулья имеет особенный и весьма разнообразный дизайн, а также изготавливается из различных материалов. Обратите внимание, что каждый из этих материалов требует специальных методов очистки; поэтому изучите их заранее и разъясняет клинерам.

Устпаните беспорядок

Чтобы ваши столы выглядели чистыми, всегда старайтесь как можно скорее убрать посуду после ухода гостей. Это не только создает хорошее впечатление об атмосфере ресторана, но и делает его чистым и организованным. Наличие неубранных столиков как нельзя хуже говорит об уровне обслуживания ресторана.

Позаботьтесь о скатертях

Чтобы столы в ресторане оставались всегда чистыми, старайтесь менять скатерти каждый день. Стирать скатерти нужно мягким моющим средством. Если вы стираете скатерти, не прибегая к услугам специальных прачечных, выбирайте самые современные стиральные машины http://electrolux-partner.com.ua/electrolux/cat/uhod-za-belem/stiralnyie-mashinyi с режимами стирки, которые гарантируют, что на скатертях не останется пятен. Чтобы не ошибиться с выбором перед стиркой обратите внимание на материал скатерти, так как некоторые ткани требуют особой обработки. Будет лучше, если вы будете осторожны при очистке пятен, так как жесткое обращение может испортить текстуру скатерти.

Держите столики наготове

Ужасное первое впечатление может оказать огромное негативное влияние на гостя и посетителей. Поэтому старайтесь держать столики в ресторане накрытыми. Белоснежные скатерти и салфетки, красиво накрытые столики – вот что должен увидеть посетитель или гость еще до того, как он войдет в зал. Готовые столики не только помогают создать общую атмосферу ресторана, но и оказывает положительное влияние на умы посетителей, ненавязчиво подталкивая их к решению присесть за стоик и заказать еду.

Будьте осторожны при уборке столиков

С особой осторожностью следует чистить украшения самих столиков. Некоторые столы имеют уникальную конструкцию и требуют особого обращения при уборке. Более того, прежде чем начать процесс очистки, тщательно выберите моющее средство и следуйте определенной методике. Таким образом, вы сможете сохранить оттенок и эффектность декоративных украшений стола.

Используйте лучшие чистящие средства

Будь то первоначальная уборка столов в ресторане перед началом сезона или протирка столешниц после каждой смены, постарайтесь использовать лучшие чистящие средства. Это – один из важнейших этапов очистки столов в ресторане, поскольку регулярное мытье помогает уменьшить распространение бактерий. Кроме того, использование лучших чистящих средств значительно упрощает процесс очистки.

Чистота везде

Процесс очистки стола включает в себя очистку не только поверхности, но и всех поверхностей под ней. После завершения мытья столешницы не забудьте очистить нижнюю часть и ножки. Это можно делать по мере необходимости, вытирая пыль мягкой тряпкой или очищая щеткой либо пылесосом.

Чтобы поддерживать чистоту в ресторане, необходимо регулярно чистить столешницу. При желании можно составить для этого отдельный график, убирая стол после каждой смены. Кроме того, ежедневная уборка также производит хорошее впечатление на посетителей.

Позаботьтесь о декоративных предметах

Регулярная уборка столов в ресторане- процесс чрезвычайно  важный, но общее впечатление все равно может быть испорчено, если слой пыли покрывает декоративные предметы в зале, такие как вазы для цветов, украшения и другую утварь. Постарайтесь также организовать регулярную чистку всех декоративных элементов, чтобы они дополняли общую атмосферу ресторана.

Составьте график уборки

Лучший способ поддерживать чистоту стола – это придерживаться правильного графика. Первоначальная уборка стола в ресторане является обязательной, но вы также должны сосредоточиться на уборке стола после каждой смены. Это поможет вам более эффективно организовать уборку стола в ресторане

Краткие выводы

Вы должны помнить, что впечатление посетителей или гостя о вашем ресторане зависит от того, как выглядит это место. Обеспечение надлежащей чистоты не только создаст приятную атмосферу, но и позволит посетителю чувствовать себя желанным гостем. Помните, что чистота столиков в ресторане играет решающую роль в общем мнении гостей о заведении, постарайтесь следовать приведенным выше советам. И вы сами удивитесь, насколько более популярным станет ваш ресторан.

Интеерсно? Расскажи друзьям!

Это интересно

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.


*


error

Вам нравятся мои рецепты? Расскажите о них всем!