Всем привет! Сегодня я расскажу про забавный десерт из печенья Орео, который как-тора придумала одна моя приятельница и который мы теперь готовим почти на все дружеские посиделки.
Сливочный мусс Орео – очень легкий в приготовлении десерт. Он состоит всего из четырех ингредиентов. Это лакомство идеально подойдет для любых тусовок в любое время, когда вам хочется порадовать своих друзей!
Все началось с того, что как-то раз у меня дома на кухне оказалось сразу 6 больших пачек печенья Oreo. Очевидно, что в такой ситуации, если не придумать какого либо варианта их использования в рецептах, они просто пропадут, так как даже самые вкусное печенье надоедает, если его есть каждый день. В итоге после перелистывания нескольких кулинарных книг и небольшого размышления, на свет появился рецепт сливочного мусса .
Нечто подобное я пробовал в ресторанах Швейцарии, но сам никогда не делал и точной рецептуры не знал. Вдохновение я почерпнул из одного кондитерского блога, автор которого предлагал оригинальный десерт из печенья Орео со сгущенным молоком. И вот что у меня получилось!
Всего четыре простых ингредиента
- сливочный сыр 225 гр.
- сгущенное молоко 400 гр (1 банка)
- взбитые сливки 450 гр
- измельченное печенье Oreo 16 штук
Вот и все, что вам нужно для приготовления этого нежнейшего лакомства.
Я сделал свой десерт в моем крутом миксере, но вы вполне можете использовать ручной миксер. Да что там! Вы даже можете взбить его вручную, если объем лакомства будет не очень большим.
Смешайте сливочный сыр и сгущенное молоко с сахаром, до полного перемешивания. Затем вмешайте туда взбитые сливки и добавьте измельченный Орео.
Особые заметки к рецепту
1) Я использовал готовые взбитые сливки из баллончика по двум причинам:
- Так быстрее
- В этом десерте вы не заметите разницы.
Да, обычно я рекомендую взбивать сливки самостоятельно, но это не обязательно в таким оригинальном десерте, где мы также используем сливочный сыр и сгущенку.
2) Я добавил в мусс 16 больших печенек Орео. Вы можете использовать любое их число. Просто будьте готовы, что чем боле печенья, тем темнее будет цвет десерта. Это совсем не проблема, если вам не важен цвет десерта и вы очень любите Oreo!
Я обратил внимание, что печенье Орео все чаще становится компонентом самых разных новых десертов, Например, вот таких хрустящих подушечек.
Другие рецепты с Орео на моем сайте
Отправить ответ