Рецепт шоколадного мусса как будто специально создан для тех, кто любит десерты, для которых не нужна духовка, и …
Мир из шоколада
Из предыдущего очерка из истории шоколад, мы узнали, что изначально этот продукт употреблялся людьми лишь в виде напитка, …
До середины 19-го века наши предки могли наслаждаться только шоколадными напитками. В отличие от них, мы сегодня можем …
Новые хозяева Мексики — испанские конкистадоры и миссионеры, в отсутствие вина, экспорт которого был запрещен имперским законодательством, быстро …
К XIII веку с севера пришли воинственные кочевники ацтеки и расселились по территории современной Мексики, на ила-то, возвышающемся …
История шоколада длиной в три тысячи лет началась с цивилизации майя. Индейцы майя, населявшие в древности Мексику и …