Сегодня я пеку американский яблочный пирог с орехами. Хочу пополнить вашу коллекцию яблочных пирогов еще одним великолепным экземпляром кондитерского творчества. У этого пирога с яблоками, как и у почти всех моих рецептов, имеется своя история. Американский яблочный пирог с орехами [more…]
Если честно, этот рецепт c заголовком “яблочные пирожки на скорую руку” у меня лежал уже месяца два. Его слова я списал у мамочки одной из Алисиных подружек. В тот вечер я забирал ее с девчачьих посиделок в гостях. Но пришел слишком [more…]
Рассказываю мой самый заветный рецепт слойки с яблоками. Яблочные слойки — невообразимо вкусный десерт или забавный завтрак. Все, что вам нужно для их изготовления, это бездрожжеввое слоеное тесто и начинка из яблок, Для пущего эффекта я поливаю такие слойки струйками [more…]
Сегодня у мня в планах соорудить классический французский пирог клюква с яблоками. Кто не в теме, это песочный пирог с начинкой из яблок и клюквы, покрытый сахарным штрейзелем с корицей. Попробуйте его испечь по моему рецепту, и вы определенно получите [more…]
Этот пирог с клюквой – настоящая звезда вечеринки! Мы с вами уже готовили пирог в таким звездном дизайне. Года полтора назад я пек его для вас по французскому рецепту с яблочной начинкой. Но осенние развалы рубиновой клюквы на соседнем рынке [more…]
Думаю, что яблочные пироги любят все. А что вы знаете про перевернутый яблочный тарт татен? Думаю, что рактически каждый хоть раз в жизни пробовал испечь легендарный перевернутый пирог “Tatin”. Скажите, что не прав? У меня на каналах ChocoYamma и в [more…]
Примерно год назад я рассказывал про вишневый клафути, и рецепт вам так понравился, что за три дня собрал почти 100 тысяч дочитываний. Да и чему там не нравиться то? Простой, вкусный и очень красивый пирог клафути с вишнями – настоящая [more…]
Яблочный крамбл – десерт очень и очень простой. Испечь такой горячий пирог с яблочной начинкой вполне под силу даже моей семилетней дочурке. Но, если я готовлю фруктовый пирог (или его лучше назвать пудинг?) с детьми или для детей, то заменяю [more…]
С чего бы это я вдруг решил готовить киш лорен посреди московской слякоти? Вот уже второй день наш ресторан работает на доставку, и вал заказов, свалившийся на нашу кухню в первый же день после открытия, показал, что в Москве масса [more…]
Если вы когда-либо бывали во французской провинции Бретань, то не могли не попробовать Бретонский заливной пирог с черносливом – один из знаменитых на весь мир местных специалистов – кремовый пирог Far Breton. Это название, как правило, присутствует в десертном меню [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
