Напитки

Одна из моих самых любимых вещей в лете — это сезон клубники. Я точно знаю, где в Москве всегда можно найти самые сладкие и самые сочные ягоды. Но порой чересчур увлекаюсь во время их выбора и покупки… И тогда ягод [more…]

Эти милые шарики – бомбочки для горячего шоколада – после погружения в горячее молоко превращают его в горячий шоколад. Сразу скажу, что придумка не моя. Я подсмотрел ее пару лет назад в гостях у своего коллеги из одной не очень [more…]

Любите капучино или латте? Но это – далеко е все сорта кофе, которые придумали бариста в разных уголках мира. Хочу познакомить вас с некоторыми умопомрачительными вкусами фраппучино, которые можно заказать в Starbucks, если бы отправились в путешествие. Согласитесь, отведать классный фраппучино [more…]

Аффогато – великолепная итальянская кофейная классика обычно ценится в жаркую погоду. Но последние два супер-дождливых сентябрьских дня навели на меня такую осеннюю хандру, что я решил бороться с ней чашечкой искристого аффогато! Да, я люблю хороший чай и никогда не [more…]

Этот рецепт придумался как-то сам собой. Случилось это в тот неудачный выходной на прошлой неделе, когда среди жаркого дня вдруг пролился настоящий ливень. Он резко сбил температуру и принес с тобой холодный ветер. Нас этот природный катаклизм застал в середине [more…]

Не знаю, как это было в вашем детстве, а меня лет с семи (я точно помню) буквально преследовал образ горячего шоколада. Какую бы книгу я не открывал, ее герои обязательно пили горячий шоколад. Им угощала мама Малыша – того самого, [more…]

Вы тоже помните, как в старых детских книжках герои пили напиток со смешным названием “гоголь-моголь”?  Но знаете ли вы что представляет собой этот самый гоголь-моголь? Нет-нет! Забудьте расходе мнение о том, что так называются взбитые с сахаром сырые яйца. Вероятно [more…]

Вкусный и полезный витаминный чай обязательно должен быть на вашем столе каждое зимнее утро! Даже если забыть про тот беспрецедентный кризис, в который ввергнут мир из-за пандемии COVID-19, весной все мы испытываем некоторый упадок сил и заметную нехватку энергии. Тому [more…]

Вы готовили когда-нибудь молочный коктейль без мороженого? А вообще, какие картинки встают перед вашим внутреннем взором, когда вы слышите слова “молочный коктейль”? Мои дети, например, сразу же вспоминают “МакДоналдс”, с его молочными коктейлями из сухих смесей. Мои родители рассказывают про [more…]

Согласитесь, в холодный вечер нет ничего лучше, чем свернуться калачиком перед камином, налив в огромный  бокал обжигающий глинтвейн! Согревающий глинтвейн: рецепт классический В моем рецепте глинтвейна я использую один средний апельсин с кожурой и соком, который добавит легкий цитрусовый и [more…]