Если верить старинным летописям, еще в доисторические времена люди знали и любили землянику. Эту сладкую ягоду долгое время приходилось искать в лесу. Лишь в XV веке этот дикий фрукт был «одомашнен», и сделано это было с большой помпой. 12 000 [more…]
Легкий и очень свежий миндальный торт с намелакой я сегодня буду печь с ароматной клубникой, которая так кстати заполонила в начале мая прилавки любимого моего Москворецкого рынка. Но клубника в этом десерте – лишь один из вариантов. Вы можете использовать [more…]
Слоеные конвертики с персиками — это сложенные пополам квадратики слоеного теста с начинкой из консервированных персиков со специями; Я их запекаю до золотисто-коричневого цвета и сбрызгиваю сладкой глазурью. Хрустящая слоеная текстура этих пирожков и их ароматная фруктовая начинка наверняка заставят [more…]
Я сегодня собрался испечь новый ягодный торт с миндалем и фисташками. И только после того, как начал описывать для вас его рецепт, вдруг сообразил, что про крем Намелака еще ни разу нигде не рассказывал. Так что, думаю, пора исправить это [more…]
Я здесь уже не раз рассказывал про выпечку с клубникой. И в свое время мой рецепт классических клубничных маффинов вам очень понравился. Сегодня пришла пора подарить вечно юной классике кексов с клубникой несколько современных штришков, чтобы получить яркий, весенний и [more…]
Песочные пирожные с грейпфрутом очень похожи на ваши любимые лимонные батончики с песочной корочкой и лимонным кремом, но имеют более сладкий вкус и очаровательный розовый цвет начинки. Мы с вами уже не раз пекли лимонные полоски, мандариновые кексы, апельсиновые пирожные [more…]
Похоже, что лето близится к концу… Дни стали короче, то и дело с неба начинают сыпать холодные дожди… Не за горами первый день осени, а там и – привет, осенняя депрессия! Нет от нее лучшего лекарства, чем Шоколадно-малиновые тарталетки. Будьте [more…]
Сочные яблочные оладьи из сладкого теста – идеальное домашнее лакомство! А если еще и полить их сахарной глазурью, то это элементарное блюдо для быстрого завтрака становится практически праздничным! За что я люблю яблочные оладьи Во-первых, за то, что это очень [more…]
Сегодня я намерен испечь совершенно особые капкейки “два шоколада”. Если вы, к величайшему моему сожалению, сидите на диете, то вам лучше просто закрыть этот рецепт и посмотреть мое видео о том, как сделать свежевыжатый сельдереевый сок. Он, конечно, очень полезен, [more…]
Карамельный соус — это универсальный помощник кондитера. Им поливают многие виды выпечки, кофе, горячий шоколад, мороженое, самые разные муссы и суфле. Карамельный соус не только добавит десерту сладости, но и чудесным образом улучшит его вкус и аромат. У меня на [more…]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes
