как испечь пышный шоколадный бисквит рецепт с фото пошагово

Шоколадный бисквит – всегда к месту и ко времени

0

Давайте отложим все дела в сторону и приготовим шоколадный бисквит. Вам тоже зимой все чаще хочется шоколада? Тогда вы пришли по адресу! Сегодня я расскажу как испечь шоколадный бисквит, который может стать основой практически любого торта – хоть Праги. Хоть [more…]

Как сделать французские пончики из заварного теста рецепт с фото

Французские пончики из заварного теста (Beignet)

0

Вообще-то я не собирался сегодня готовить пончики! Но после вчерашнего рецепта про сырные слойки из заварного теста, в котором я упомянул пирожные гуджер и французские пончики бенье (Beignet), подписчики нашей группы на Одноклассниках буквально засыпали админа личными сообщениями с вопросами [more…]

Творожное печенье, покрытое клубничной глазурью

Печенье из творога в ягодной глазури – мечта любителей клубники

0

Про это печенье из творога в клубничной глазури я знаю довольно давно. Его рецепт я подсмотрел пару лет назад у одного из моих коллег по кондитерке, но долго не решался рассказывать о нём читателям сайта. Главным образом потому, что в [more…]

рецепт для завтрака - домашние блины с какао

Шоколадные блинчики – идея быстрого и вкусного завтрака

0

Шоколадные блинчики я готовлю на завтрак не чата, Главным образом в те выходные, когда с утра все дома, но по плану у нас впереди масса дел. Вот в такие дни важно сделать детям на завтрак что-то простое, но вкусное. Что-то, [more…]

песочное печенье с сыром и кунжутом

Песочное печенье с сыром и кунжутом: рецепт на 20 минут

0

А вы уже готовили печенье с сыром? вежды прочим, многие кондитеры уверяют, что самое вкусное песочное печенье вовсе не обязательно должно быть сладким! Поэтому у меня ля вас рецепт классного печенье “два сыра”. Не знаю, как у вас, а я [more…]

Веганский кукурузный хлеб без глютена, без молочных продуктов и без яиц

Хлеб из кукурузной муки без глютена, молока и яиц

0

Хлеб из кукурузной муки не входит в список моих любимых блюд. Честно говоря, по роду своей деятельности, а работаю я шеф-кондитером в одном из московских ресторанов, я не так уж часто придумываю десерты и сладости специально для безглютеновых диет. Что [more…]

Как испечь бисквитный рулет с абрикосами - простой рецепт

Рулет с курагой или абрикосами – это совсем просто

0

Вы любите сладкий бисквитный рулет с курагой? Я их тоже люблю. Тем более, что испечь рулет это ведь так просто! Всего-то и нужно, что сделать тонкий упругий бисквит, еще горячим намотать его на скалку, чтобы привык держать форму. Потом ему [more…]

кекс с яблоками - простой рецепт домашней выпечки

Яблочные маффины выручают когда нет времени на выпечку

0

У вас тоже совсем нет времени? Тогда вас выручат яблочные маффины по моему рецепту. Придуманные в Уэльсе пару сотен лет назад, маленькие кексы или маффины, сегодня – один из самых популярных видов домашней выпечки в Соединенных Штатах, где они стали [more…]

булочка марципан рецепт из ссср

Про слойки с марципаном из буфета в универе, детские сказки и новый год

0

Слойки с марципаном из моей студенческой юности ворвались в мою сегодняшнюю жизнь совершенно неожиданно. Вчера, возвращаясь с концерта мой дочки в музыкальной школе, мы заглянули в соседнюю со школой пекарню “Волконский” на Якиманке. Там, помимо чая с плюшками, купили детям [more…]

песочное печенье - рецепт классический с яблочной начинкой

Простое песочное печенье с яблоками как отдых от сложных тортов

0

Я сегодня отдыхаю от высокой кухни и пеку простое печенье с яблоками. В вы еще не устали от рецептов сложных тортов? Я вот тоже немного устал. Все готовятся к Новому году и все хотят удивить своих гостей чем-то из ряда [more…]